Osterturnier 2008 in Bautzen mit Brau-Manufaktur

Im Braumuseum Bautzen: Getreide in allen Varianten
Getreide in allen Variationen, mehr oder weniger geröstet, wird für das Bierbrauen verwendet.

Eigentlich sollte es ums Osterturnier gehen, die Spreestadt Bautzen in Sachsen war 2008 Gastgeber. Diesmal war für mich allerdings die Führung durch die Brau-Manufaktur von Tobias Frenzel der Brüller. Und nicht nur, weil ich Biertrinker bin. Der kompetente Führer konnte sein Wissen angenehm verständlich und interessant vermitteln, am liebsten hätte ich gleich selbst begonnen, Bier zu brauen.

Klar, nachher gab es ein Bier, direkt vor Ort. Ein Bier?

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